So-net無料ブログ作成
検索選択
フリチュール@ベルギー ブログトップ

ベスト・フリチュール @ フランダース2017 by HNB [フリチュール@ベルギー]

IMG_6487_600

ベルギー人の食卓に欠かせないフリッツは、当ブログでも何度も紹介してますが、
今日のハットニュースブラッド紙に『フランダースのベスト・フリチュール 2017』
という記事が出てました。ちなみにフリチュールはフリッツ屋さんです☆

http://www.nieuwsblad.be/cnt/dmf20170530_02903897

13万人の投票で決定した各自治体のナンバーワンが、地図上ポチると見られる仕組み。
早速、わが街ルーバンをチェックしたら、ちょっと郊外の植物園近くにあるDe frittoeristが
選ばれていました。植物園は歩いていけるので、来年はこのフリチュールに行かなければ!(^^)

ちなみに上の写真はルーバン街中のフリチュールのフリッツ。
いつも学生さんがいっぱい並んでいるから美味しいんだろうなと思って
時々利用しますが、お気に入りになるほどの美味しさではないかな(^^;
フリッツの揚げ方にムラがあって、揚げすぎの時がある(この時もちょっと揚げすぎ)
という訳で、まだルーバンではお気に入りのフリチュールを見つけられていないので、
人気投票1位のお店が気になるのです。しかし、気に入ったとしても遠いなあ(^^;

ベルギー人は誰でも行きつけのフリチュールがあるんですよね。
それは大抵家の近くで、本当小さい町でもフリチュールは必ずあるし、
広場の一角にちんまり建てられたプレハブの店舗もめずらしいくないです。
ルーバンで1番になったフリチュールも、グーグルのストリートビューで確認したら
小さな店舗でした。ウン、やっぱそゆとこが美味しいんだな(*^^*)

もひとつ気になってチェックしたのはコルトレイク。
選ばれたのはバレヘムという町のフリチュールで、私の行きつけの駅前フリチュールでは
ありませんでした。うーん、残念。バレヘムは行くことがないもんなあ…。

最近は日本でもあちこちで「本場の味」ってフリッツ扱うようになったけど、
私はまだ「おおっ」というのには出会えていません。
フリッツはフリッツそのもの以上にマヨネーズの味が大切ですが、
日本は大抵ケチ臭くちょびっとしか付いてないし、なんかイマイチ。
やっぱりフリッツはベルギーで食べないとです!(笑)
 
 
nice!(21)  コメント(8) 
共通テーマ:旅行
フリチュール@ベルギー ブログトップ